BROWNIES

Assalamualaikum :D...

Annyeong Hasaeyo.....

Sumber resepi :-
Syahir Sepet - terima kasih atas pekongsian ilmu dan resepi ;)

Resepi Brownies

Bahan-bahannya:-

6 sudu besar mentega

300 gm  coklat bar
300 gm coklat button

6 biji telur gred A

2 cawan gula (kalau tak suka manis, kurangkan penggunaan gula ya...lebihkan manis dalam senyum kikiki~)

2 sudu teh esen vanila

2 cawan tepung *

4 sudu besar serbuk koko *

secubit garam *

** bahan-bahan yang bertanda '*' perlu diayak bersama ya..

Optional : segala jenis kekacang / kismis / coklat rice / coklat chip / biskut oreo dan lain-lain ikut suka..suka-suka hati masing-masing ya. Kalau nak plain saja tanpa bahan optional pun takpe..sodap juga..

Caranya:-

1. Panaskan oven 180 darjah celsius (atau ikut kesesuaian oven masing2 ya..)

2. Griskan loyang dan alaskan dengan kertas minyak / baking paper

3. Menggunakan kaedah 'double boiler' cairkan coklat dan mentega sehingga cair

4. Masukkan gula dan kacau sebati

5. Angkat keluar mangkuk, dan masukkan telur sebiji demi sebiji sambil kacau sebati, kemudian masukkan esen vanila

6. Masukkan tepung yang telah diayak tadi beserta bahan optional dan gaul rata

7. Ok..tuangkan adunan dalam loyang (kalau nak tabur kat atas adunan bahan optional pun boleh)

8. Bakar lebih kurang selama 35-40 minit atau sehingga masak.

ermm resepi yang mewah dengan 'ceklat'...

nak nyumyy...gunalah bahan-bahan yang terbaik...tepuk dada; tanya selera :D


Assalamualaikum (@_@)~